Cabriz Touriga Nacional Branco 2020
- Disponibilidade: Disponível
- Referencia: EV476
9,19€
Sem impostos: 8,13€
Ficha Técnica
Informações facultadas pelo produtor/enólogo
Tipo de vinho | País | Região | Teor alcoólico | ||||
Branco | Portugal | Dão | 12% | ||||
Sistema de fecho | Produtor | Temperatura | Garrafa | ||||
Rolha cortiça | Cabriz | 8ºC | 750mL | ||||
Ano |
Potencial de guarda | Premiações |
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2020 | Beber |
Castas | |
Touriga Nacional | |
Estágio | |
Colheita das uvas em caixas de 20Kg, uva inteira para a prensa, de onde se aproveitou apenas o mosto flôr, a clarificação foi estática natural e a fermentação alcoólica ocorreu a 15ºC |
Visual | Nariz | ||
Cor citrina com ligeiros tons alambreados | Nuances de frutos vermelhos e fruta confitada, predominante em notas de flores de Primavera e flores citricas | ||
Boca | Harmonização | ||
Na boca é frutado, frescura crocante, distinto volume de boca e longa persistencia | Carnes brancas, saladas, mariscos e massas |