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Quinta do Javali Old Vines Tinto 2014

Quinta do Javali Old Vines Tinto 2014
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Quinta do Javali Old Vines Tinto 2014
  • Disponibilidade: Disponível
  • Referencia: EV097
32,00€
Sem impostos: 28,32€

Ficha Técnica

Informações facultadas pelo produtor/enólogo

Tipo de vinho País Região Teor alcoólico
Tinto Portugal Douro14,5%
Sistema de fecho Produtor Temperatura Garrafa
Rolha cortiça Quinta do Javali14 a 16ºC 750mL
Ano
Potencial de guarda Premiações

2014Beber ou guardar


Castas
Blend de uvas de vinhas velhas
Estágio
Fermentação malolatica espontânea 50% em barricas novas de carvalho francês e em inox. Estágio de 20 meses em barricas novas e usadas de carvalho francês  

Visual Nariz
Cor vermelho escuro e carregadoNariz caracterizado pelas notas de frutos pretos maduros, com sugestões de caroço de ameixas pretas, chocolate amargo e cacau preto, casca de árvore e de algum couro, ao longo da evolução                                                                                              
Boca Harmonização
Na boca, a estrutura é marcante, com taninos bem presentes, elegantes e harmoniosos a contribuírem para um corpo acetinado Pratos de carne vermelha e peixe

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