Lombo de Porco Bísaro - Fatiado 70gr
- Disponibilidade: Disponível
- Referencia: Lombo de Porco Bísaro
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Lombo de Porco Bísaro
- Lombo de Porco Bísaro - Fatiado 70gr
De origem Celta, o Porco Bísaro é criado livremente no campo de forma 100% natural. A alimentação é tradicional, com castanhas e cereais (cevada, milho, trigo e centeio). Distingue-se pelo sabor inconfundível e pela fina textura da gordura intramuscular, que a torna marmoreada, macia e suculenta.
Sugestão de Consumo: Ideal para saborear como se apresenta, acompanhado de um bom vinho Transmontano.
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BÍSARO