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                          Cortinha Velha Espumante de Alvarinho 2021
                    
          
                      - Disponibilidade: Disponível
- Referencia: EV380
18,01€
                            Sem impostos: 14,64€
                          
                        Mesma Marca
Ficha Técnica
Informações facultadas pelo produtor/enólogo
|  | Tipo de vinho |  | País |  | Região |  | Teor alcoólico | 
| Espumante | Portugal | Vinho Verde | 13% | ||||
|  | Sistema de fecho |  | Produtor |  | Temperatura |  | Garrafa | 
| Rolha cortiça | Cortinha Velha | 8°C-10ºC | 750mL | ||||
|  | Ano |  | Potencial de guarda |  | Premiações | ||
| 2021 | Beber | 
|  | Castas | 
| Alvarinho | |
|  | Estágio | 
| Fermentação em garrafa, estágio mínimo de 12 meses com remouage manual seguida de degourgement e novo estágio mínimo de 3 meses | 
|  | Visual |  | Nariz | 
| Cor ambar | Aroma marcadamente à casta e complexo | ||
|  | Boca |  | Harmonização | 
| Bolha fina e persistente. Encorpado, seco com acidez limonada, com final persistente a fruta sobressaindo a casta | Pratos de peixe, marisco, saladas e aperitivos | 
 
             
           
                            
             
                            
             
                            
             
                            
             
                            
             
                            
             
                            
             
                            
             
                            
             
                            
             
                            
             
                            
             
            
            
           
            
            
           
            
            
           
            
            
           
            
            
           
            
            
           
            
            
           
            
            
           
            
            
           
            
            
           
            
            
           
            
            
           
            
            
           
            
            
           
            
            
           
                                         
                   
                   
                   
                   
            
            
           
            
            
           
            
            
           
            
            
           
            
            
           
            
            
          